ACOF està integrada per cinc entitats que des de l’any 2011 treballem plegades dins de l'àmbit de l'ensenyament de llengua i l'alfabetització per millorar la formació de les persones que s'hi dediquen i els materials didàctics.

ACOF va néixer dins del marc de la Coordinadora de la Llengua de l’Ajuntament de Barcelona, una plataforma d’entitats d’acollida sociolingüística que aplega més de 70 entitats i institucions de Barcelona. Així doncs, la feina d'ACOF repercuteix en totes les entitats de la Coordinadora de la Llengua i de la Xarxa d’Acollida, i cada cop més, en professionals de les institucions públiques i persones voluntàries d’arreu del país.